ZUPA GULASZOWA

SKŁADNIKI:

2 l bulionu
30dag wołowiny
30 dag piersi z drobiu, kminek
2 cebule, 60dag ziemniaków
2 papryki, czosnek
mielona papryka
3 pomidory, majeranek, sól...

PRZYGOTOWANIE:
Mięso kroimy w drobna kostkę, osobno
podsmażamy na 2 łyżkach oleju.
Wołowinę zalewamy bulionem ,gotujemy z kminkiem..
Mięso drobiowe smażymy z połową cebula
oraz miąższem papryki..
Dodajemy pokrojone ziemniaki i pomidory
oraz mięso drobiowe..
Dodajemy 2 zmiażdżone ząbki czosnku...
Gotujemy ,aż ziemniaki będą miękkie.
Doprawiamy mielona papryka, majerankiem
i solą